Régi receptek, mai desszertek (ISBN: 9789635650149)

  Régi receptek, mai desszertek (ISBN: 9789635650149)

Régi receptek, mai desszertek (ISBN: 9789635650149)

4 675 Ft-tól 10 ajánlat
Írjon véleményt!
Megközelítés:
A
B
Útvonaltervezés
Javasolt útvonal:  
Listázás
 

(29537 vélemény)Árukereső.hu Megbízható BoltBolt infó

Régi receptek, mai desszertek

Ország Boltja 2024 Minőségi díj I. helyezett
4 680 Ft
+ 1 270 Ft szállítási díj
Részletek a boltban
irány a bolt »
ujkonyvek.hu
 

(1315 vélemény)Árukereső.hu Megbízható BoltBolt infó

Ötvös Zsuzsanna: Régi receptek, mai desszertek - 30 klasszikus kreatívan

4 875 Ft
+ 1 690 Ft szállítási díj
Szállítás: max 1 hét
irány a bolt »
konyvmarket.hu
 

(2 vélemény)Bolt infó

RÉGI RECEPTEK, MAI DESSZERTEK

5 200 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
ronniszakkonyv.hu

További ajánlataink

 

Írjon véleményt!Bolt infó

Régi receptek, mai desszertek - 30 klasszikus kreatívan

4 675 Ft
+ 1 399 Ft szállítási díj
Szállítás: max 3 nap
irány a bolt »
muzsakonyv.hu
 

(18 vélemény)Bolt infó

Ötvös Zsuzsanna - Régi receptek, mai desszertek

4 745 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
olcsokonyvek.hu
 

(5 vélemény)Bolt infó

Ötvös Zsuzsanna - Régi receptek, mai desszertek

5 135 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
konyvakciok.hu
 

Írjon véleményt!Bolt infó

Régi receptek, mai desszertek

5 135 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
webshop.kello.hu
 

(15 vélemény)Bolt infó

Ötvös Zsuzsanna - Régi receptek, mai desszertek

5 525 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
alomgyar.hu
 

(78 vélemény)Bolt infó

RÉGI RECEPTEK, MAI DESSZERTEK

5 525 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
lira.hu
 

(26 vélemény)Bolt infó

Régi receptek, mai desszertek

6 500 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
libri.hu
Termékleírás
Író Ötvös Zsuzsanna
Címkék Gasztronómia, Sütés-főzés, Szakácskönyv
Nyelv magyar

Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk!

Dobos-torta, mákos guba, zserbó, hókifli és isler – mindenki ismeri és szereti őket, és óhatatlanul emlékeket idéznek fel. A nagymama utánozhatatlan, pihepuha mézes krémese; a kókuszkocka, amelyet kisgyerekként is boldogan mártogattunk a csokiba, majd meghempergettünk a kókuszreszelékben; a családi ünnepek elmaradhatatlan Esterházy-tortája…
A szerző 30 jól ismert, klasszikus receptet alakít át a mai ízlésnek megfelelően, nagyrészt a francia cukrászatra épülő technikákkal, többféle izgalmas textúrával, légiesebb állaggal, a megszokottnál kevesebb cukorral, de annál több természetes alapanyaggal. Az egyszerű pohárdesszertektől kezdve az aprósütemények és komplex torták alapreceptjei mellett izgalmas ízbeli variációs lehetőségeket is találunk.
Ötvös Zsuzsanna klasszika-filológia szakos doktori hallgatóként 10 éve indította el Praliné Paradicsom blogját. Először a csokoládé világa varázsolta el, majd olyannyira magával ragadta a cukrászat, hogy 2014-ben pályát váltott. Azóta több neves fine dining étteremben is dolgozott. 2018-ban jelent meg nagy sikerű első könyve Kreatív desszertiskola címmel. Jelenleg a Laurel Budapest cukrászséfje.

„Zsuzsi számomra a desszertek egyik hazai királynője. Lenyűgöz az az elegancia és finom arányérzék, ahogyan alkot, és pont ugyanilyen módon tudja felfrissíteni és vonzóvá tenni a klasszikus süteményeket is.
Mautner Zsófia

„Ötvös Zsuzsanna az egyik legkreatívabb magyar cukrászséf, aki képes arra, hogy még a méltán elfeledett klasszikusokból is könnyű és izgalmas, modern süteményt varázsoljon, ami visszahozza a legszebb nosztalgikus emlékeinket.
Jókuti András, Világevő
Szerző:Ötvös Zsuzsanna Kiadó:HVG Könyvek
Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.