Nagyszüleink kenyere mentesen (2024)

Megközelítés:
Javasolt útvonal:  
 

Nagyszüleink kenyere mentesen - A mentes kovászműhely legjobb receptjei

6 355 Ft
+ 1 390 Ft szállítási díj
Részletek a boltban
irány a bolt »
konyvszallito.hu
 

NAGYSZÜLEINK KENYERE MENTESEN

7 120 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
ronniszakkonyv.hu
 

NAGYSZÜLEINK KENYERE MENTESEN

7 565 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
lira.hu

További ajánlataink

 

Nagyszüleink kenyere mentesen

8 900 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
libri.hu
Termékleírás
Író Horváth Judit
Címkék Gasztronómia, Sütés-főzés, Szakácskönyv
Nyelv magyar
Oldalszám 344

Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk!

A mentes kovászműhely legjobb receptjei Szerző: Horváth Judit HVG Kiadó, 2024

Mi a kívül ropogós, belül foszlós mentes kenyér titka? Lehet-e a gluténmentes péksütemény valódi kulináris élmény? Horváth Judit közel 100 mentes receptje között mindenki megtalálhatja a kedvencét. Kenyérfélék és péksütemények színes palettáját vonultatja fel, az egyszerű vidéki cipótól kezdve, az alternatív liszttel készült és gabonamentes kenyereken át az ünnepi fogásokig, de megkóstolhatjuk a nagyvilág kenyereit is. Nem tiltólistás többé a bagett és a pizza, a kakaós csiga és a túrós batyu, a lángos és a croissant, ráadásul a mentes változat is ízletes és foszlós, sőt még egészséges is, hiszen mind mesterséges adalékanyagok nélkül készült. A szerző a receptek mellett megosztja a mentes sütés minden titkát, az alapanyagismerettől kezdve a kovászolásig, a kelesztésig és a sütésig, sőt a tárolásra és a maradék felhasználására is remek ötleteket ad. Nagyszülei kenyérsütési hagyományait megőrizve – ahol szükséges, modernizálva – könyve egyszerre tiszteleg az étel és az ősök előtt. Horváth Judit cukrász, a Mentes Kovászműhely Facebook-csoport alapítója. A Fenséges mentes sütemények és a Fermentált konyha című könyvek társszerzője. Mentes főzőtanfolyamokat tart, recepteket fejleszt. A kötet adatai: Formátum: 118x248 mm Kötés: keménytáblás Megjelenés éve: 2024 Terjedelem: 344 oldal
Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.