Nyelv: Angol, Kötés: Puha kötésű, Oldalszám: 320, Kiadó: Chelsea Green Publishing Co, Autor: Sandor Ellix Katz, Sally Fallon Morell, ISBN-13: 9781603586283, Kiadás éve: 2016...
Nyelv: Angol, Kötés: Kemény kötésű, Oldalszám: 383, Kiadó: Storey Books, Autor: Hannah Crum, Alex Lagory, Sandor Ellix Katz, ISBN-13: 9781612124346, Kiadás éve: 2016...
Termék részletek
Nyelv: Angol, Kötés: Kemény kötésű, Oldalszám: 528, Kiadó: Chelsea Green Publishing, Autor: Sandor Ellix Katz, ISBN-13: 9781603582865, Kiadás éve: 2013...
Koji Alchemy is the first book devoted to processes, concepts, and recipes for fermenting foods with koji, the microbe behind the delicious, umami flavors of soy sauce, miso, mirin,...
\n Nowe wydanie kulinarnego bestsellera „Sztuka fermentacji! \nJeśli kiszenie kojarzy ci się tylko z ogórkami, jesteś zdecydowanie w błędzie! Okazuje się, że sztuka fermentacji znana...
Termék részletek
Nyelv: Spanyol, Kötés: Puha kötésű, Oldalszám: 540, Kiadó: Gaia Ediciones, Autor: SANDOR ELLIX KATZ, ISBN-13: 9788484455646, Kiadás éve: 2016...
Termék részletek
Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
