Húsipari szakkönyv (2023)
Húsipari szakkönyv (2023)
2 480 Ft-tól
2 ajánlat
Ajánlataink Húsipari szakkönyv (2023) termékre
Ajánlataink a termékre
Paraméterek, termékleírás - Húsipari szakkönyv (2023)
Termékleírás
| Író | Kertész István |
| Címkék | Gasztronómia, Sütés-főzés, Szakácskönyv |
| Nyelv | magyar |
| Oldalszám | 96 |
Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk!
Bevezetés a hentesáru különlegességek készítésének műhelytitkaiba Szerző: Kertész István Nemzeti Örökség Kiadó, 2023
Kertész István könyve az egyike legátfogóbb húsipari szakkönyveknek, mely a különleges receptek sorát mutatja be. Összesen 214 recept található a könyvben és itt olvashatóak azok a ritkaság számba menő leírások, elkészítési módok, melyek a kolbászok, disznósajtok, különböző pácolási módok, egyéb húskészítési eljárások, stb. Könyvünk egy igazi kulináris ritkaság és minden húsimádó könyvespolcán jelentős helyet harcol ki magának. A könyv az 1943-ban megjelent mű reprint változata. A kötet adatai: Kötés: puhatáblás Megjelenés éve: 2023 Terjedelem: 96 oldal
Kertész István könyve az egyike legátfogóbb húsipari szakkönyveknek, mely a különleges receptek sorát mutatja be. Összesen 214 recept található a könyvben és itt olvashatóak azok a ritkaság számba menő leírások, elkészítési módok, melyek a kolbászok, disznósajtok, különböző pácolási módok, egyéb húskészítési eljárások, stb. Könyvünk egy igazi kulináris ritkaság és minden húsimádó könyvespolcán jelentős helyet harcol ki magának. A könyv az 1943-ban megjelent mű reprint változata. A kötet adatai: Kötés: puhatáblás Megjelenés éve: 2023 Terjedelem: 96 oldal
Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
