A teljes értékű konyha finom, egészséges és gyönyörű. Alapját dédszüleink konyhaművészete képezi az élelmiszeripar előtti időkből - abból az időből, amikor mi magunk készítettük el az ételeinket almából, káposztából, répából, búzából - azaz természetes alapanyagokból.

Annak idején a magyar konyha ugyanolyan teljes értékű volt mint az olasz, a svéd, a japán vagy bármely más hagyományos konyha.

Ezért a szakácskönyv receptjeinek zömét a hagyományos magyar konyha ételei alkotják kiegészítve a nagyvilág ételeivel - kicsit átalakítva. A teljes értékű ételek remekül beilleszthetők a magyar konyhába, így megszokott ételeink segítségével tudjuk egészségesre enni magunkat.

Szakácskönyv a családnak - kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Szerző:Dr. Benda Judit Kiadó:Kétezeregy Kiadó