Balázs Éva (szerk. ) Csőben sült és rakott finomságok (2007)
Balázs Éva (szerk. ) Csőben sült és rakott finomságok (2007)
Ajánlataink Balázs Éva (szerk. ) Csőben sült és rakott finomságok (2007) termékre
Ajánlataink a termékre
Paraméterek, termékleírás - Balázs Éva (szerk. ) Csőben sült és rakott finomságok (2007)
Termékleírás
| Címkék | Sütés-főzés, Szakácskönyv |
| Nyelv | magyar |
| Oldalszám | 62 |
| Súly | 280 |
Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk!
Szerző:Balázs Éva (szerk. ) Kiadó:Geopen Nyelv: magyar Kiadás éve: 2007 ISBN: 9789639765283 Kötésmód: PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT Oldalszám: 64 oldal Méret [mm]: 198 x 225 x 6
A csőben sütés nem jelent mást, mint hogy egy tepsibe fektetett étel felső rétegét barnára pirítjuk a sütőben. Más néven gratinírozunk.
Az ilyen eljárással készített ételek esetében biztosra mehetünk hogy szép pirosra sült kéreg alatt találjuk a hozzávalókat. Sok esetben valamilyen mártással keverjük össze az alapanyagokat hogy végezetül ez – s a süléskor kialakuló kéreg – határozza meg az étel karakterét. Ez leggyakrabban valamilyen tejszínes tojásos alapú mártás szokott lenni. Ebben a könyvben közel 30 receptet találhatunk.
A csőben sütés nem jelent mást, mint hogy egy tepsibe fektetett étel felső rétegét barnára pirítjuk a sütőben. Más néven gratinírozunk.
Az ilyen eljárással készített ételek esetében biztosra mehetünk hogy szép pirosra sült kéreg alatt találjuk a hozzávalókat. Sok esetben valamilyen mártással keverjük össze az alapanyagokat hogy végezetül ez – s a süléskor kialakuló kéreg – határozza meg az étel karakterét. Ez leggyakrabban valamilyen tejszínes tojásos alapú mártás szokott lenni. Ebben a könyvben közel 30 receptet találhatunk.
Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
