Ebből a könyvből elsajátítható az egyedülálló tudás, amelynek segítségével bárki hosszabban és egészségesebben élhet – a jelszó: longevity . Prof. Dr. Andreas Michalsen az egyik legelismertebb szakértő Németországban a böjtölés és táplálkozástudomány területén. Tizenöt éve vezető orvos a berlini Immanuel Kórházban, és a klinikai természetgyógyászat kutatója a berlini Charité Kórházban. A szerző könyvében mindent összegyűjtött az egészséges táplálkozás és a böjtölés gyógyító, élethossz-növelő hatásáról, útmutatást ad a helyes étkezésről, amellyel tovább élhetünk – fitten és egészségesen. A táplálkozást nemcsak az emésztőrendszer szempontjából taglalja, hanem a mikrobiomtól a bolygóidegig, az agytól a vastagbelekig, tehát az emberi szervezet egésze, az összes érintett alrendszer szempontjából. Minden fejezet végén található egy összegzés, amely áttekintést ad az adott részben tárgyalt témákról. Több esetleírást, a saját praxisából származó tapasztalatot, a legfrissebb tudományos eredményeket, valamint sikeres terápiákat is közzétesz. Tudományos kutatásokkal alátámasztott ismereteket olvashatunk arról, milyen ennivalók védik az egészségünket és lassítják az öregedést. Szembesülhetünk a divatos csodaszerek és felkapott diétás irányzatok hátrányaival, valamint a velük kapcsolatos tévhitekkel. A könyv nemcsak a helyes táplálkozásra tanít, hanem azt is megmutatja, hogy fenntartható étkezéssel miként segíthetünk bolygónkon és a klímaválságon is. Számos gyakorlati tanács Konkrét esetleírások és menüjavaslatok A legújabb tudományos ismeretek arról, hogyan tudunk hosszan és egészségesen élni   Több mint 400 000 eladott példány Németországban! „Gyógy ítás a természet erejével „Gyógyulás a helyes táplálkozás révén Helykitöltő. Helykitöltő. Ezeket az étkezési szokásokat érdemes eltanulni az Okinaván élőktőlHamarosan itthon is megjelenik a Spiegel bestseller szerző,  Prof. Dr. Andreas Michalsen  Táplálkozás  című könyve. Michalsen Németország egyik legismertebb táplálkozástudományi szakértője, aki a legfrissebb tudományos eredményekre és több évtizedes tapasztalatára hagyatkozva igyekszik elmesélni mindent az egészséges táplálkozásról. Könyvében emellett olyan érdekességekről is szót ejt,  mint az Okinaván élők táplálkozása. Olvass bele a könyvbe! Elolvasom