Se nem Buda, se nem Pest (2025)

Se nem Buda, se nem Pest (2025)

4 158 Ft-tól 8 ajánlat
Megközelítés:
Javasolt útvonal:  
 

Se nem Buda, se nem Pest

Ország Boltja 2024 Minőségi díj I. helyezett
4 455 Ft
+ 1 090 Ft szállítási díj
Részletek a boltban
irány a bolt »
ujkonyvek.hu
 

SALY NOÉMI: SE NEM BUDA, SE NEM PEST. . . DE NEM KEVÉS EVÉS

4 158 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
jokonyvek.hu
 

Se nem Buda, se nem Pest - . . . de nem kevés evés - Saly Noémi

4 455 Ft
+ 1 690 Ft szállítási díj
Szállítás: max 3 nap
irány a bolt »
mai-konyv.hu

További ajánlataink

 

Saly Noémi: Se nem Buda, se nem Pest könyv

4 455 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
olvasokboltja.hu
 

Saly Noémi: Se nem Buda, se nem Pest - . . . de nem kevés evés

4 455 Ft
+ 1 690 Ft szállítási díj
Szállítás: max 1 hét
irány a bolt »
konyvmarket.hu
 

Se nem Buda, se nem Pest

4 455 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
lira.hu
 

Se nem Buda, se nem Pest . . . de nem kevés evés

4 455 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
webshop.kello.hu
 

Se nem Buda, se nem Pest

4 950 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
libri.hu
Termékleírás
Író Saly Noémi
Címkék Művészetek, Politika, Történelem
Nyelv magyar
Oldalszám 216

Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk!

Se nem Buda, se nem Pest - ... de nem kevés evés - Saly Noémi

Ahogy már meséltem, úgy kezdődött az egész, hogy a gépem mindenféle titkos bugyraiból egyre-másra bukkantak elő vagy harminc munkás év alatt született kisebb-nagyobb cikkek, tanulmányok, konferencia- és köszöntő kötetekbe írt dolgozatok. Kiadóm biztatására elkezdtem őket összerakni, akkor kiderült, hogy ebből nem egy könyv lesz, hanem kettő. Izé, három. (Most már azt is tudom, hogy négy. )
Az én Budám és Az én Pestem után itt van az első fele annak, ami Se nem Buda, se nem Pest. Földrajzilag a Duna-deltától Bakonybélig, az északnyugat-amerikai eszkimóktól Szegedig, időben meg az ókori görögöktől a saját mai konyhámig rohangálok, látszólag fejvesztve.
Annyi rendszer mégiscsak van a dologban, hogy végig evésről és ételekről van szó, de mindig egy kicsit tágabban értelmezve, messzebbről nézve, és ahol csak lehetett, személyesen is megjelenítve azokat az embereket, akik főztek, ettek, éltek és haltak - pont, ahogy mi is, csak vallásoktól, szokásoktól, családi hagyományoktól már sokkal kevésbé vezérelten és kötötten.
Hogy mit érdemes ezekből a régi tudásokból föleleveníteni? Lesz, akit a hadikonyha trükkjei fognak megihletni, lesz, akit a főúri szakácskönyvek. Lesz, aki velem együtt fog ijedten rácsodálkozni a pogácsástál fenekén lapuló ördögre, és lesz, aki fűszerfüveket szedeget majd a mezőn egy kísérleti miskulancia-salátához. Lesz, aki másmilyen arcot vág majd, ha apácával találkozik a villamoson. Mindegyik esetben elmondhatom: nem hiába dolgoztam.
Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.