Főoldal > Könyv

Menzadimenziók (2023)

  Menzadimenziók (2023)

Menzadimenziók (2023)

3 000 Ft-tól 6 ajánlat
Írjon véleményt!
Megközelítés:
A
B
Útvonaltervezés
Javasolt útvonal:  
Listázás
 

(30080 vélemény)Árukereső.hu Megbízható BoltBolt infó

Menzadimenziók

Ország Boltja 2024 Minőségi díj I. helyezett
3 080 Ft
+ 1 190 Ft szállítási díj
Részletek a boltban
irány a bolt »
ujkonyvek.hu
 

(1319 vélemény)Bolt infó

Menzadimenziók - A gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága

3 000 Ft
+ 1 690 Ft szállítási díj
Szállítás: max 1 hét
irány a bolt »
konyvmarket.hu
 

Írjon véleményt!Bolt infó

Hangszerek és ideológiák

További 1 ajánlat Ajánlatok elrejtése
3 200 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
webshop.kello.hu

További ajánlataink

 

(78 vélemény)Bolt infó

Menzadimenziók - A gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága

3 800 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
lira.hu
 

(27 vélemény)Bolt infó

Menzadimenziók

4 000 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
libri.hu
Termékleírás
Író Báti Anikó (szerk. )
Címkék Társadalomtudomány, Tudomány
Nyelv magyar
Oldalszám 340

Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk!

Egy-egy menzai fogás sokakban gyermekkori emlékeket ébreszthet fel. Meghatározó szerepe van a közétkeztetésnek, hiszen naponta 1,5 millióan veszik igénybe ezt a szolgáltatást. A 19. század végétől napjainkig jelentősen megváltozott az ételkínálat és az étkezések formája központi előírások szabályok mentén. Már nem elsősorban az éhezés veszélyétől kell a gyermekeket megmenteni, sokkal inkább az egészséges táplálkozás mintájaként szolgálhat a menza. A kötetben szereplő, több tudományterületet lefedő tanulmányok - egy konferencia válogatott anyaga - az iskolai gyermek közétkeztetés egészét járják körül új megközelítésből: nem csak az ételekről van szó ennek kapcsán. Egy friss kutatásban a menzák szerepét a családok étkezési szokásait is láttatva elemzik néprajzkutatók és dietetikusok. Ehhez kötődően további tanulmányok szólnak többek között a közétkeztetés feltáratlan történetéről, az ételek szimbolikájáról, az élelmezésvezetők szerepéről. Nemcsak a téma iránt érdeklődő szakembereknek ajánljuk a kötetet, hanem mindenkinek, aki szeretne a menzai konyhák és az ebédlők falai között rejtőző titkokat megtudni a gyermekétkeztetésről.
Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.