https://www.arukereso.hu HU www.arukereso.hu RSS Feeder Nyelv: Angol, Kötés: Puha kötésű, Oldalszám: 320, Kiadó: Chelsea Green Publishing Co, Autor: Sandor Ellix Katz, Sally Fallon Morell, ISBN-13: 9781603586283, Kiadás éve: 2016... ]]> Nyelv: Angol, Kötés: Kemény kötésű, Oldalszám: 383, Kiadó: Storey Books, Autor: Hannah Crum, Alex Lagory, Sandor Ellix Katz, ISBN-13: 9781612124346, Kiadás éve: 2016... ]]> Koji Alchemy is the first book devoted to processes, concepts, and recipes for fermenting foods with koji, the microbe behind the delicious, umami flavors of soy sauce, miso, mirin,... ]]> Nyelv: Angol, Kötés: Kemény kötésű, Oldalszám: 528, Kiadó: Chelsea Green Publishing, Autor: Sandor Ellix Katz, ISBN-13: 9781603582865, Kiadás éve: 2013... ]]> ]]> Nyelv: Spanyol, Kötés: Puha kötésű, Oldalszám: 540, Kiadó: Gaia Ediciones, Autor: SANDOR ELLIX KATZ, ISBN-13: 9788484455646, Kiadás éve: 2016... ]]> \n Nowe wydanie kulinarnego bestsellera „Sztuka fermentacji! \nJeśli kiszenie kojarzy ci się tylko z ogórkami, jesteś zdecydowanie w błędzie! Okazuje się, że sztuka fermentacji znana... ]]>