Nyelv: Angol, Kötés: Puha kötésű, Oldalszám: 564, Kiadó: Taylor & Francis Ltd, Autor: da Silva, Neusely (Institute of Food Technology - ITAL, Campinas, SP, Brazil), Junqeira, Valeria...
Termék részletek
Nyelv: Angol, Kötés: Kemény kötésű, Oldalszám: 284, Kiadó: Taylor & Francis Ltd, Autor: Krainski, Elias T. (universidade Federal do Parana - Curitivba, Brazil), Gomez-Rubio, Virgilio...
Termék részletek
Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.