Kiadó: I. P. C. Gasztro
Kiadás éve: 2019. február
Oldalszám: 176
ISBN: 9789636356781

Legyen szó túrázásról vagy hangulatos piknikezésről a domboldalban, családunk vagy barátaink körében, a szabadban eltöltött idő nagyban hozzájárul testi és lelki egészségünkhöz. Akár csak néhány órára is érdemes kimenni a természetbe - nem mindegy azonban, ilyenkor mit veszünk magunkhoz.
Könyvünk ebben kíván segíteni. A túrázás során elfogyasztott ételeknek nemcsak finomnak kell lenniük, hanem fontos, hogy egészséges, tápanyagban gazdag ennivalók legyenek, amelyeket otthon könnyedén be, majd a helyszínen egyszerűen ki tudunk csomagolni. Különféle szendvicsek és energiasnackek elkészítési módja mellett kötetünk első részében olyan receptek is találhatók, amelyeket például egy erdei tűzrakó helyen szabadtűzön - bográcsban, grillen, tárcsán - készíthetünk el.
Kötetünk második részében klasszikus és modern piknikfogások kerülnek terítékre: a különböző saláták, főételek, rágcsálnivalók és sütemények receptjeiből egy teljes menüsort is könnyedén összeállíthatunk, feledhetetlenné téve egy sétát, lazább kirándulást. Könyvünk lépésről lépésre ismerteti a fogások receptjeit, illetve hasznos információkkal szolgál az elkészítésük idejéről, nehézségi fokáról, valamint az árfekvésükről; az extra tippekkel pedig a további kísérletezéshez nyújt segítséget.